冬天,西北风呼呼地刮着,浑身透凉!这时若能喝上一碗暖呼呼姜汁地瓜汤,不但立刻温暖全身,还有养生保健的作用哩!快准备些简单的食材跟生活妙招网小编一起动手自己煮一碗吧?! 食材:(1-2人份)地瓜拳头大小一个、手工黑糖适量、红枣3颗、桂圆适量(约5颗左右)、老姜1指节大小、过滤水(盖过地瓜的量) *除了黑糖,也可以用蔗糖代替,味道一样好!
做法: 1.备料: 将地瓜切成块状,老姜切片或拍扁,瓦斯炉上烧一小锅水备用。 2.煮地瓜汤
将地瓜、红枣、桂圆、老姜一同放入锅中同煮到地瓜软化,加入适量的手工黑糖调味即可。
寒冷的天气,喝一碗暖呼呼的黑糖养生地瓜汤暖身又暖心呢! 小贴士: 添上几颗芋圆或是汤圆,地瓜的绵密与芋圆的软Q,更添黑糖养生地瓜汤配料的丰富性!各种不同的口感在一碗中,喝起来幸福满满!